Новости Жодино. Конкурс профессионального мастерства
Все города Беларуси

Главная » Новости » Жодино » Конкурс профессионального мастерства

Конкурс профессионального мастерстваБорисове прошел областной конкурс профессионального мастерства на лучшего продавца продовольственных и непродовольственных товаров, повара, официанта, кондитера «Лучший по профессии-2012». В нем приняли участие более 40 представителей разных номинаций. Жодино представляли работники ОАО «Світанак», «КЗТШ», «Жодинский торговый центр». И все вернулись домой с победой.

Елена Зелюткина, кондитер 5 разряда ОАО «Світанак», завоевала диплом I степени «Арт-класса», покорив жюри кондитерским искусством. В своей номинации она представила трехъярусный торт, украшенный вручную, все элементы его декорации изготовлены из съедобных материалов (это условие конкурса). А ее изделие из дрожжевого теста впечатлило своей изысканностью, творчеством и фантазией. Это было просто произведение искусства – съедобная картина, на которой запечатлена девушка-Осень.
Диплом II степени среди поваров получила Ольга Скакун, повар 4 разряда ОАО «Світанак». Она представила на суд жюри ресторанные закуски в оригинальной форме. Также приготовила банкетное блюдо и десерты разных видов. В практической части конкурса Ольга лихо справилась с заданием и смогла выделиться благодаря своей фантазии в приготовлении холодной закуски и оформлении бутербродов из представленных оргкомитетом продуктов, одинаковых для всех.
Людмила Вербицкая, официант 4 разряда ОАО «КЗТШ», привезла домой диплом III степени среди официантов. Она выполнила сервировку стола по теме «Дамский вечер». Кроме этого нужно было продемонстрировать технические приемы работы (подача напитков, раскладывание блюд посетителям, замена использованной посуды и приборов на чистые). Также следовало проявить творческий подход и быстроту.
Среди продавцов продовольственных товаров Елена Хоровец, продавец-консультант 7 разряда ОАО «Жодинский торговый центр», взяла диплом III степени. Кроме наград победители конкурса получили заряд положительных эмоций и впечатлений, обменялись опытом.

Источник: http://zhodino.minsk-region.by/ru/news/newsregion?id=4955

© 2009-2013 Goroda.by · Все права защищены